17.04.2023
26 maja w Warszawie rozpoczną się Międzynarodowe Mistrzostwa Polski Sommelierów. To pierwsza edycja Mistrzostw Polski, w której oprócz polskich zawodników wezmą udział przedstawiciele stowarzyszeń sommelierskich z innych krajów. Trzydniowy konkurs jest organizowany po raz pierwszy w Airport Hotel... czytaj więcej
23.02.2023
Zawód sommeliera zyskuje na znaczeniu i rośnie liczba osób, które chcą sformalizować swój status, związany często z pracą w branży gastronomicznej lub konkretnie w branży wina. Stowarzyszenie Sommelierów Polskich regularnie organizuje w różnych częściach Polski egzaminy prowadzące do uzyskania... czytaj więcej
14.02.2023
Raimonds Tomsons z Łotwy jest nowym Mistrzem Świata Sommelierów. W finale konkursu w Paryżu pokonał Reeze Choi z Chin i Ninę Jensen z Danii. Polskę reprezentował Kamil Wojtasiak, który był o włos od udziału w półfinale Mistrzostw.
W zawodach przeprowadzonych w dniach 7-12 lutego 2023 r. startowało... czytaj więcej
24.01.2023
Przed nami Mistrzostwa Świata Sommelierów w Paryżu. Najważniejszy na świecie konkurs sommelierski zaczyna się 7 lutego. W zawodach wystartuje 68 kandydatów z 65 krajów, wśród nich trzech zwycięzców konkursów rozgrywanych na poszczególnych kontynentach: Europy i Afryki, obu Ameryk oraz Azji i... czytaj więcej
13.01.2023
Aż 20 sommelierek i sommelierów z Polski otrzymało właśnie certyfikat pierwszego stopnia przyznawany przez ASI – Międzynarodowe Stowarzyszenie Sommelierów. W listopadzie 23 osoby przystąpiły w Warszawie do organizowanego przez ASI egzaminu Certification 1. Zdecydowana większość otrzymała pozytywny... czytaj więcej
10.11.2022
Zwycięzcą ostatniego w tym roku Grand Prix w Szczecinie został Bartek Nowakowski z bydgoskiej restauracji Czosnek i Oliwa. Drugie miejsce w konkursie zajął Maciej Selwent, kierownik sklepu Vininova w Gdansku, na trzecim miejscu znalazł się Jarosław Baranowski, head sommelier restauracji Kuchnia... czytaj więcej
03.11.2022
Polscy sommelierzy mogą wziąć udział w międzynarodowym egzaminie ASI Certification 1 organizowanym w Warszawie. Egzamin odbędzie się w hotelu Regent 21 listopada o 11.00. Zgłoszenia przyjmowane są do 8 listopada.
ASI Certification 1 ocenia, czy sommelier opanował podstawową międzynarodową wiedzę... czytaj więcej
17.10.2022
Łukasz Górski z warszawskiej restauracji Butchery & Wine zdobył tytuł Mistrza Polski Młodych Sommelierów 2022. W finale zawodów pokonał Aleksandrę Harabasz z krakowskiej Bottiglierii, a trzecie miejsce zajęła Iwona Hereda pracująca od kilku lat na Cyprze w hotelu Four Seasons w Limassol.... czytaj więcej
