Startuje trzecia edycja konkursu „Wino na medal” organizowanego przez Stowarzyszenie Sommelierów Polskich. Swoje produkty mogą zgłaszać do konkursu importerzy, dystrybutorzy i producenci wina, których produkty są dostępne w ofercie branży HORECA.
Konkurs daje firmom szansę wzmocnienia swojej pozycji w branży, a dzięki możliwości oznaczania... czytaj więcej
Zespół sommelierów z Hotelu Monopol: Michał Wesołowski, Łukasz Górski i Wojciech Sito zwyciężył w 6. edycji zawodów Grand Prix Sommelierów Dolnego Śląska. Zawody odbyły się we wrocławskim hotelu Monopol. Konkurs miał oryginalny scenariusz i był podzielone na 3 części. W pierwszej wśród zadań znalazły się degustacja w ciemno, przygotowanie koktajlu... czytaj więcej
Markus Winkler z Austrii, pracujący w butikowym alpejskim hotelu Aurelio Lech zwyciężył w drugiej edycji Międzynarodowych Mistrzostw Młodych Sommelierów. W finale dwudniowych zawodów w Gdańsku pokonał Kristinę Veselovą z Sankt Petersburga i Jakuba Filipka, pracującego w krakowskiej restauracji Szara Gęś.
Sommelierka z Rosji zdobyła najwięcej... czytaj więcej
Zapraszamy na warsztaty i prelekcje na stoisku „Ameryka od Kuchni” podczas 4. Kongresu Szefów Kuchni 9 października br. w hali Expo XXI. Stowarzyszenie Sommelierów Polskich jest partnerem wydarzenia.
Dla szefów kuchni i sommelierów odwiedzających stoisko organizatorzy przygotowali degustację win z Kalifornii oraz pochodzących z różnych regionów... czytaj więcej
Kreatywna współpraca sommeliera z szefem kuchni oraz łączenie jedzenia, wina i wody były tematem pierwszego z serii zaplanowanych warsztatów w Water & Wine w Nałęczowie.
W warsztatach 29 sierpnia uczestniczyli szefowie Marek Flisiński i Kamil Raczyński
z zespołem Water & Wine oraz ekipa ze Stowarzyszenia Sommelierów Polskich: Ewelina Sawa... czytaj więcej
