24.02.2025
Lodi: zinfandel i ekologia
Jak zmienić region nastawiony na bezwzględną produkcję gron w strefę, która wprowadza pionierskie rozwiązania w dziedzinie ekologii? Każda akcja budzi reakcję. W Lodi, w kalifornijskim interiorze, nowe pokolenie chce nie tylko robić wino w sposób jak najbardziej... czytaj więcej
14.07.2024
Mamy wyniki XI edycji Konkursu Polskich Win w Jaśle. To najstarszy w Polsce konkurs winiarski, a jego organizatorami są Jasielskie Stowarzyszenie Winiarzy oraz Stowarzyszenie Sommelierów Polskich. Wina oceniane są podczas degustacji „w ciemno” w kategoriach: wino białe, różowe, czerwone, musujące... czytaj więcej
02.06.2024
Michał Drozdowski, head sommelier i general manager krakowskiej restauracji Bottiglieria 1881 wygrał tegoroczne Mistrzostwa Polski Sommelierów. Drugie miejsce zajął Jan Knąber z restauracji Rozbrat 20 w Warszawie, reprezentujący jednocześnie Winnicę Dwórzno, a trzecie Arkadiusz Kurowski, general... czytaj więcej
16.04.2024
Pierwszy obóz sommelierski SSP: dwa dni intensywnych szkoleń, degustacji, seminariów i wykładów. Wydarzenie zorganizowane w pierwszym tygodniu kwietnia w hotelach Ibis Gdańsk Stare Miasto i Mercure Gdańsk Stare Miasto było pierwszym w takiej formule szkoleniowym spotkaniem dla polskich sommelierów... czytaj więcej
05.04.2024
Bar des Sommeliers 31 maja (piątek) to sommelierska degustacja roku. Wydarzenie towarzyszące tegorocznej edycji Mistrzostw Polski Sommelierów w warszawskim Airport Hotel Okęcie ma charakter otwarty i jest dostępne dla wszystkich miłośników wina. To wyjątkowa okazja, żeby w jednym miejscu spróbować... czytaj więcej
14.03.2024
Zbliżają się XXIII Mistrzostwa Polski Sommelierów. Konkurs odbędzie się w dniach 30 maja – 1 czerwca w salach Airport Hotel Okęcie w Warszawie. Organizatorem zawodów jest Stowarzyszenie Sommelierów Polskich.
Mistrzostwa są podzielone na trzy etapy: eliminacje, półfinał oraz finał, podczas którego... czytaj więcej
15.02.2024
Stowarzyszenie Sommelierów Polskich rozpoczęło szkolenia dla młodzieży w szkołach ponadpodstawowych o profilach gastronomicznym, turystycznym i hotelarskim. Zajęcia mają zwiększyć świadomość młodych na temat zawodu sommeliera i zachęcić ich do wybierania ścieżki kariery związanej z dynamicznie... czytaj więcej
12.10.2023
Sommelier z Lublina, Jarosław Baranowski, zwyciężył w czwartej edycji Międzynarodowych Mistrzostw Młodych Sommelierów. Został jednocześnie tegorocznym Mistrzem Polski Młodych Sommelierów. W finale zawodów z Baranowskim walczyli Iwona Hereda, reprezentująca Cypr, oraz Stefan Klettner, austriacki... czytaj więcej
