Jancik Michał
Jancik Michał
własna działalność, Kraków - Poznań -
Zawodowo zajmuję się winami i alkoholami od 1995 roku. W CV praca między innymi w: Hotel Elektor - Kraków, restauracja Wentzl - Kraków, Piwnica Świdnicka - Wrocław, Sowa i Przyjaciele - Warszawa, Bottiglieria 1881 - Kraków, sieć hoteli i restauracji Likus, Centrum Wina, Galicyjskie Piwnice Win oraz Galicyjska Szkoła Smaku. Obecnie: konsultant i sommelier w Lidl Polska, wykładowca Collegium Medicum UJ w Krakowie - Enologia, Sensoryka.
Specjalność:
szkolenia i degustacje, konsultacje handlowe, kreacja produktu, zarządzanie
Email:
Strona internetowa:
Zainteresowania:
wino oczywiście... we wszelkiej formie: od uprawy poprzez produkcję, degustacje, na sprzedaży skończywszy; malarstwo artystyczne
