Szaga Maciej

Obrazek użytkownika Szaga Maciej
Szaga Maciej
WinoSens, Brodnica
Jestem pasjonatem wina. Od zawsze ciekawiła mnie geografia, historia oraz ludzie. Wiedza o winie wymaga zagłębienia się w powyższe tematy, a sam trunek często bywa konsekwencją powyższych elementów. Umożliwia również zaangażowanie wszystkich zmysłów w poznawanie. Przez 8 lat pracowałem jako kelner i sommelier w Belgii, ukończyłem WSET 3, jestem współzałożycielem projektu WinoSens, oraz początkującym winoogrodnikiem i przyszłym winiarzem w winnicy założonej na poj. Brodnickim. Pozostaje również otwarty na wszelkie propozycje związane z pracą z winem!
Specjalność:
Wino

Doświadczenie zawodowe:

01.10.2017 - 01.04.2021
Restaurant Roosekes Breem
Sommelier, Z-ca Kierownika Restauracji
01.08.2015 - 01.10.2017
Restaurant Roosekes Breem
Kelner, Barman
01.05.2013 - 01.08.2015
Hotel De Residentie ****
Kelner
Zainteresowania:
Wino, podróże, sport, kuchnia i motocykle.

Nasi partnerzy