Rośnie w Polsce grupa sommelierek i sommelierów, którzy z powodzeniem zdają egzaminy certyfikowane przez Międzynarodowe Stowarzyszenie Sommelierów (ASI). W maju tego roku do egzaminu przystąpiły 22 osoby w Poznaniu i Warszawie. Pozytywny wynik otrzymało właśnie 17 z nich.
Lista osób, które otrzymały certyfikat ASI:
Agnieszka Sołtysik
Kamil Malinowski
Justyna Roszkowiak
Maciej Krystowski
Jakub Sroczyński
Michał Żuber
Dawid Teofil Kurlus
Marcin Krzystolik
Michał Flis
Beata Gołębiewska
Oleksandr Ovdiienko
Jan Szpetkowski
Błażej Dudziak
Yeheniia Havryk
Alex Casianov
Ryszard Sobczak
Łukasz Tomasz Kawka
Egzamin miał formę testu przeprowadzonego w języku angielskim. Certyfikat ASI pierwszego stopnia potwierdza wiedzę i kompetencje osób, które aspirują do zawodu sommeliera i jest pierwszym krokiem w programie egzaminacyjnym Stowarzyszenia. Zakres egzaminu obejmuje znajomość win o znaczeniu globalnym i głównych marek alkoholi, znajomość zasad łączenia potraw z winem oraz słownictwa i metodologii degustacji win, a także środowiska i kultury hotelarskiej.
