Zawody sommelierskie na zakończenie wakacji w Trójmieście

31.08.2020
Zawody sommelierskie na zakończenie wakacji w Trójmieście

Zwycięzcą II Grand Prix Trójmiejskich Sommelierów został Jakub Filipek, sommelier restauracji Albertina w Krakowie. Finał konkursu przeprowadzonego 27 sierpnia w Gdańsku miał formę galowej kolacji. Czterech sommelierów, którzy w eliminacjach zdobyli najwięcej punktów, wybrało spośród pozostałych uczestników konkursu czteroosobowe zespoły obsługujące gości. Zespoły tworzyli finaliści: Arkadiusz Kurowski, Bartosz Nowakowski, Jarosław Baranowski i Kuba Filipek. Przed kolacją sommelierzy mieli za zadanie dobrać z dostępnej puli wino do przygotowanych na ten wieczór potraw. Trafność doboru win i jakość serwisu podczas finału oceniało profesjonalne jury, a także goście kolacji.

Wydarzenie organizowane było w hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto, a Stowarzyszenie Sommelierów Polskich objęło patronat nad imprezą. Trójmiejskie Grand Prix było dla startujących w nim sommelierów okazją do sprawdzenia poziomu przed Mistrzostwami Polski, zaplanowanymi na 24 października.

Nasi partnerzy